Tìm kiếm theo Bảng Chữ cái:
02-19-2014

Được biết đến như một món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, phở không chỉ là món ăn được người dân địa phương ưa chuộng mà còn khiến cho nhiều người nước ngoài say mê.Thậm chí có nhiều người còn khẳng định họ không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn làm từ bột gạo này.

02-19-2014

Ốc là một món ăn vặt rất nổi tiếng tại Hà Nội. Khi đi dọc những con phố vào cuối mỗi buổi chiều, người ta có thể dễ dàng bắt gặp những quán ốc luộc đang tỏa ra mùi thơm phức. Trong số những món ăn được chế biến từ ốc thì ốc luộc và ốc nướng được người ăn đặc biệt ưa chuộng nhất. Ốc luộc có mùi vị...

02-19-2014

Khi nói về món ăn Việt, có lẽ phở là cái tên luôn luôn được mọi người nghĩ ngay đến đầu tiên. Phở là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam và được nhiều người khen ngợi. Tuy không phải là món ăn quý hiếm nhưng hương vị phở luôn mang lại cảm giác ngon miệng và ấm áp cho bất kỳ thực khách nào. Đây thực sự là...

02-19-2014

Bún thịt nướng là món ăn đặc sản được yêu thích và phổ biến ở cả ba miền đất nước. Nguyên liệu để làm món ăn này khá phong phú bao gồm rau sống, giá, dưa leo, nước mắm chua ngọt và một thành phần quan trọng nhất không thể thiếu, đó chính là thịt nướng. Điều này là hiển nhiên, vì tên của món ăn này...

02-19-2014

Trong nhiều năm qua, bánh cuốn vẫn không hề ngừng nghỉ trên chặng đường chứng minh sự hoàn hảo và sức hút độc đáo của mình với những người yêu thích ẩm thực. Chiếc bánh cuốn tròn trịa mỏng manh, dai, mềm mướt, đậm đà vị ngọt của bột gạo, của nhân, vị bùi thơm của hành phi và vị ngầy ngậy đặc trưng...

02-27-2014

Cái thời mà đất nước Việt Nam vẫn đang còn chìm trong đói nghèo , cơm nắm chính là vị cứu tinh đưa người dân qua cơn bĩ cực. Mặc dù chỉ là một món ăn rất giản dị, nhưng cơm nắm vẫn có thể giúp người nông dân suốt ngày bán mặt cho đất, bán lưng cho trời ở ngoài đồng được no bụng, hay cũng là một...

02-19-2014

Đặc sản khởi nguồn vốn là một nhu cầu chứ không hẳn là thứ gì xa xỉ. Những nông dân ngày xưa lúc không đủ tiền đã phải ăn cả ếch, nhái, hến, trai, lươn, cua đồng, ốc, thậm chí cả côn trùng chỉ để sống qua ngày. Ngày nay, những sinh vật bình thường này lại trở thành những món sơn hào, hải vị chỉ dành...

02-19-2014

Vào ngày cưới của dân tộc Thái sống ở vùng Tây Bắc Việt Nam, không thể thiếu một món ăn độc đáo và không kém phần ngon miệng được làm từ một loài cá nước ngọt