Tìm kiếm theo Bảng Chữ cái:
02-19-2014

Trong ẩm thực Việt Nam , hương vị độc đáo và sự đặc sắc của món ăn phụ thuộc vào cách pha trộn các loại gia vị truyền thống . Một trong những nguyên liệu bí mật, gây bất ngờ cho rất nhiều đầu bếp tài ba chuyên nghiệp và những người yêu thích ẩm thực đó là nước mắm.

02-19-2014

Chả lụa có thể được coi là xúc xích hoặc là thịt jambon của Việt Nam và thỉnh thoảng còn được gọi là thịt cuốn hay thịt gối kiểu Việt. Nhiều tên gọi là vậy nhưng Chả lụa chỉ có hai thành phần cơ bản là thịt lợn giã nhuyễn và nước mắm ngon, gói trong lá chuối rồi hấp. Chả lụa nổi tiếng cả nước là một...

02-19-2014

Ba khía là một loại cua 3 sọc sống ở vùng đầm lầy và được xem là món ăn đặc sản ở một số tỉnh duyên hải miền tây nam bộ như Bạc Liêu và Cà Mau. Nếu như trước đây Ba Khía chỉ là một món ăn mặn thêm vào trong hầu hết các bữa ăn ở vùng sông nước Mê Kông thì này nó đã trở thành món phổ biến tại nhiều...

02-19-2014

Nếu từ trước tới giờ bạn vẫn nghĩ rằng bạn đã được chiêm ngưỡng, thưởng thức tất cả các món ăn thuộc vào hàng “ phải thử dù chỉ một lần “ của Việt Nam , có lẽ bạn nên suy nghĩ lại trước khi nói ra câu đó. Người dân các tỉnh miền Trung Việt Nam có thể sẽ đem bạn đi từ bất ngờ này đến bất bờ khác với...